Hot Buttered Rum

Du bist auf der Suche nach einer Alternative zum Glühwein? Dann kommt hier die volle Breitseite Rum, verfeinert mit winterlichen Gewürzen und Butter. Butter? Klingt komisch, schmeckt aber unglaublich lecker! Überzeuge dich selbst, mit unserem Hot Buttered Rum Rezept.

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Was du brauchst

Tools & Zubehör:

  • Topf
  • Sieb
  • Schöpfkelle
  • Reibe
  • Tassen

Zutaten:

  • 100 gButter
  • 70 gZucker
  • 1 lApfelsaft
  • 1 TLZimt
  • ½ TLKardamom, gemahlen
  • ½ TLNelken, gemahlen
  • ½ TLTonkabohne, gemahlen
  • 1 PriseSalz
  • 24 clRum
  • etwasMuskatnuss
  • 1 BecherSchlagsahne
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Wie du’s machst

Schritt 1

Zunächst kannst du Butter und Zucker zusammen mit Gewürzen verrühren, und die Masse dann in einem Topf schmelzen. Die Butter-Rum-Mischung von der Herdplatte nehmen, den Rum hinzufügen und einrühren.

Schritt 2

Parallel dazu den Apfelsaft ebenfalls in einem Topf erhitzen.

Schritt 3

Zum Servieren die warme Butter-Rum-Mischung gleichmäßig auf die Tassen verteilt und mit dem heißen Apfelsaft übergießen.